Il Gruppo
Da oltre 40 anni portiamo sulle tavole i sapori della nostra terra, l’Emilia Romagna.
La nostra storia
Fattoria Italia nasce nel 2011 dall’iniziativa di un gruppo di persone unite dalla passione per la tradizione culinaria locale e dal desiderio di valorizzarla attraverso prodotti autentici e di qualità.
Il primo passo è l’acquisizione di IMPERA, storica azienda fondata nel 1983 a Reggio Emilia, dove tutto ebbe inizio in un piccolo laboratorio artigianale. Da qui ha preso forma il progetto di Fattoria Italia S.r.l., con un obiettivo chiaro: portare sulle tavole dei consumatori il sapore genuino del territorio.
Le nostre radici: l’Erbazzone Reggiano
Nei primi anni, l’azienda si è specializzata nella produzione dell’Erbazzone Reggiano, la tipica torta salata simbolo dell’identità emiliana. Questo prodotto rappresenta al meglio la nostra filosofia: rispetto delle tradizioni, cura artigianale, attenzione alla qualità.
Crescita e Diversificazione
Nel 2020 Fattoria Italia ha avviato una fase di forte espansione, ampliando l’offerta a sei diverse linee di prodotto, con un focus particolare sui prodotti freschi e sulla capacità di soddisfare le esigenze di un mercato sempre più attento e consapevole.
Acquisizioni Strategiche
Negli ultimi anni, il gruppo ha integrato nuove realtà nel proprio percorso di crescita, valorizzando competenze e specialità artigianali di alta qualità:
Settembre 2020
Acquisizione de La Focaccia Versiliana specializzata in panificati precotti.
Luglio 2021
Ingresso nel gruppo di Dolci Delizie, attiva dal 1995 nella produzione di dolci da forno e dolci al cucchiaio.
Gennaio 2022
Acquisizione dello storico Biscottificio Alai, con oltre 114 anni di esperienza nella produzione di biscotti tradizionali come Amaretti e Savoiardi morbidi.
Febbraio 2022
Integrazione di La Fojeda, laboratorio artigianale specializzato in pasta fresca ripiena.
2023
Acquisizione de Le Finezze, laboratorio di gastronomia artigianale di alta qualità.