Il legame profondo con il nostro territorio non è solo un valore che ci guida, ma un principio che si traduce quotidianamente in iniziative concrete volte a favorire lo sviluppo locale. Collaboriamo attivamente con imprese del territorio, sostenendo la filiera corta e promuovendo l’artigianalità e le eccellenze regionali che rappresentano l’anima della nostra identità.

Crediamo fermamente che la crescita economica e culturale di una comunità passi anche attraverso il riconoscimento e la tutela delle sue tradizioni. Per questo, ci impegniamo a valorizzare i prodotti tipici locali non solo attraverso la loro promozione, ma anche mediante azioni di tutela formale. Un esempio significativo di questo impegno è rappresentato dalla richiesta, insieme ad altri produttori locali, di Indicazione Geografica Protetta (IGP) per l’Erbazzone Reggiano, una specialità gastronomica che incarna la storia, la cultura e il gusto di Reggio Emilia.

Questa iniziativa non è solo un traguardo simbolico, ma un passo importante per garantire qualità, autenticità e riconoscibilità a livello nazionale e internazionale, rafforzando il legame tra prodotto e territorio.